Cundari Vincenzo. Nato a Bagnara Calabra, fin da ragazzo dimostra grande interesse per l’arte dolciaria, aiutando il padre, dopo l’orario scolastico, nella lavorazione dei torroni. Completati gli studi superiori, a cui segue una breve attività lavorativa in un altro settore, sente prepotente il bisogno di ritornare a dedicarsi al suo primo amore. Nel 1986 rileva l’attività del padre e prosegue la tradizione di famiglia, dedicandosi quasi esclusivamente e completamente alla produzione artigianale di torroni genuini e prelibati trasformando, così, il suo lavoro in una vera arte dolciaria che richiama il sapore delle cose antiche. La sua Bagnara, paese ricco di fascino e tradizioni, ispira Vincenzo Cundari in “Un Mare di Delizie”.
Specialità
torrone di bagnara
Prodotti
dolci natalizi, dolci regionali, cioccolatini, brioche, amaretti, dessert, pasticceria dolce, pasticceria secca, torte decorate, colombe artigianali, pasta di mandorle, cioccolato, biscotti, mandorle, torroni e torroncini
Servizi
consegna a domicilio, produzione artigianale
Attività
dolci su ordinazione
ORARI DI APERTURA
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