AZIENDA AGRICOLA SU CONNOTU DI MEI GIUSEPPE A TRATALIAS E' L'UNICA AZIENDA IN SARDEGNA CON RICONOSCIMENTO ALLEVAMENTO CUSTODE. SI OCCUPA DELLA PRODUZIONE DI: FORMAGGI CAPRINI FORMAGGI SARDI CREME SPALMABILI RICOTTA FRESCA FORMAGGI STAGIONATI FORMAGGI FRESCHI RICOTTA SALATA RICOTTA STAGIONATA CALLU DE CRABITTU FORMAGGI AROMATIZZATI RICOTTA AROMATIZZATA RICOTTA ERBORINATA FORMAGGIO DI FOSSA LATTE FRESCO
Attività
produzione di formaggi caprini, produzione formaggi
Prodotti
callu de crabittu, formaggi tipici, ricotta erborinata, formaggio di fossa, formaggi freschi, formaggi aromatizzati, ricotta, creme spalmabili, formaggi sardi