Sono anni che il mio papà viene ad acquistare la mozzarella in questo piccolo caseificio, e da un po
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Emilia Mancino
Il Caseificio "La Valle" specializzato nella produzione di mozzarella di bufala e tanti altri prodotti caseari si trova a Telese Terme in Via San Giovanni SP 65.
Il nostro caseificio artigianale, operante dal 1989, è specializzato nella produzione di mozzarella di bufala e di una vasta gamma di prodotti derivati esclusivamente da latte di bufala. Situati in un'area ricca di tradizione casearia, ci impegnamo a mantenere elevati standard qualitativi e a preservare l'autenticità dei nostri prodotti.
La nostra passione per la produzione lattiero-casearia si riflette nella cura artigianale e nella dedizione con cui lavoriamo il latte di bufala per ottenere formaggi di alta qualità. La mozzarella di bufala, indiscusso fiore all'occhiello del nostro caseificio, viene realizzata seguendo antiche ricette e processi tradizionali, garantendo un prodotto fresco, croccante e dal sapore genuino.
Oltre alla mozzarella di bufala, offriamo una vasta gamma di formaggi e latticini derivati dal latte di bufala, come ricotte, burrata, scamorze ecc. Ogni prodotto è realizzato con la stessa attenzione per la qualità e la tradizione, offrendo ai nostri clienti un'eccellenza gastronomica unica nel suo genere.
Scegliendo il nostro caseificio, vi garantiamo non solo prodotti lattiero-caseari di eccellenza, ma anche un viaggio sensoriale nel mondo autentico e tradizionale della produzione casearia di bufala. Siamo pronti a deliziare i palati più esigenti con la bontà e la genuinità dei nostri prodotti, offrendovi un'esperienza gastronomica indimenticabile.
