L’azienda zootecnica Salis nata il 1949 nelle campagne della bassa Campeda, precisamente nell’agro di Sindia e di Macomer, è prevalentemente incentrata nella gestione dei suoi terreni, del suo bestiame (ovino, bovino e suino) e del suo mini-caseificio artigianale. Per la vendita all’estero dei prodotti trasformati quali pecorini stagionati, semi-stagionati e ricotte, ha visto il suo impegno dal 1991, nel settore del biologico. Tra le nostre specialità potete trovare alcune varietà di pecorino, la ricotta di pecora e il formaggio spalmabile di pecora.
Attività
produzione formaggi, caseificio, caseificio artigianale
Prodotti
pecorino, ricotta di pecora, ricotta, cacio, ricotta da grattugiare, formaggi prodotti con latte di pecora, formaggi freschi, cacio ricotta, formaggi tipici, formaggi, formaggi biologici