Caseificio Artigianale Pacioni CHIAMA
Caseificio Artigianale Pacioni - Caseifici Rotella

CASEIFICI

Caseificio Artigianale Pacioni

Via Contrada Monte, 10 63071 ROTELLA (AP) IT

Il caseificio più buono che ci sia a Rotella provincia di Ascoli Piceno.

Il caseificio artigianale Pacioni nasce dall'idea di riportare in tavola i gusti ed i profumi di un tempo, adottando metodi di lavorazione antichi e di lunga tradizione; così nel 2005, nel verde di Monte Ascensione, a circa 800 m di altitudine s.l.m. la famiglia Pacioni decide di creare la sua filiera corta, a conduzione familiare, all'insegna della semplicità e della trasparenza nei confronti del cliente, trasformando latte prorpio e locale in caciotte, mozzarelle e ricotte.

Attività

azienda agricola, caseificio, produzione formaggi, produzione propria

Materiali

caglio naturale, latte crudo

Prodotti

cacio ricotta, caciotta, formaggi, formaggi bovini, formaggi duri, formaggi freschi, formaggi italiani, formaggi ovini, formaggi stagionati, mozzarella fior di latte, pecorino, ricotta

Servizi

allevamento certificato

ORARI DI APERTURA
Lun09:00 - 18:00 Mar09:00 - 18:00 Mer09:00 - 18:00 Gio09:00 - 18:00 Ven09:00 - 18:00 Sab09:00 - 18:00 Dom09:00 - 18:00
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