CASEIFICI Caseificio Azalea

Via Tondi, 27/29 84015 NOCERA SUPERIORE  (SA)

CHIAMA
Caseificio Azalea - Caseifici Nocera Superiore

CASEIFICI

Caseificio Azalea

Via Tondi, 27/29 84015 NOCERA SUPERIORE (SA) IT

Il Caseificio Azalea si trova a Nocera Superiore (SA), in via Tondi 27/29, ed è specializzato nella produzione di formaggi freschi di latte vaccino e di bufala.

Il caseificio Azalea si trova a Nocera Superiore, in provincia di Salerno, dove svolge la propria attività dal 1993. Il Caseificio Azalea è specializzato nella produzione artigianale di formaggi freschi e latticini di latte di bufala 100%, prodotti quotidianamente utilizzando solo latte naturale, fresco e senza conservanti unitamente a sale, caglio e fermenti lattici e niente di più. Il Caseificio Azalea propone un'ampia selezione di formaggi tra cui caciottine di bufala bianche oppure ripiene con noci, rucola, peperoncino, cannella, olive; ricotta di bufala affumicata in vari formati e trecce di bufala in pezzi da 250 g fino ai 3 kg. Il Caseificio Azalea produce e propone anche provola e bocconcini di bufala affumicati da 25 e 50 g così come trecce ripiene con speck e rucola, scamorze di latte vaccino affumicate, provoloncini, burrini di latte vaccino, caciocavallo stagionato sia vaccino che di bufala.

Apertura

domenica aperto

Lavorazioni

stagionatura

Attività

latterie, produzione formaggi, caseificio, produzione propria

Prodotti

caciocavallo, formaggi, mozzarelle di bufala, trecce di mozzarella, latticini, caciocavallo affumicato, caciotta, prodotti a km 0, prodotti tipici campani, formaggi bufalini, mozzarella di bufala campana, ricotta di bufala campana, scamorza di bufala, sfoglia di bufala campana, treccia di bufala campana, burrata, formaggi duri, formaggi freschi, formaggi italiani, formaggi tipici, prodotti tipici regionali, formaggi semiduri, formaggi stagionati, mozzarelle, ricotta, scamorza, stracciatella, latte di alta qualità

Attrezzature e impianti

impianti per la lavorazione del latte

Servizi

produzione giornaliera

ORARI DI APERTURA
Lun08:00 - 18:00 Mar08:00 - 18:00 Mer08:00 - 18:00 Gio08:00 - 18:00 Ven08:00 - 18:00 Sab08:00 - 18:00 Dom08:00 - 14:00
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