Mezzano

Il Caseificio Primiero, a Mezzano, in provincia di Trento, è la meta preferita da ogni turista per la straordinaria qualità dei suoi formaggi tipici, freschi e stagionati. L'azienda è l'ideale per acquistare, anche online, prodotti lattiero-caseari tipici del Trentino e non solo. Il caseificio, infatti, produce un'ampia gamma di formaggi tipici, Trentingrana, formaggi duri, formaggi stagionati, latte di alta qualità, formaggi a latte crudo e molto altro. L'arte casearia e la lavorazione del latte sono una vocazione per l'azienda, che coniuga la tradizione all'innovazione in un filo che lega passato e presente. Dalla fatica della malga alla moderna produzione di formaggi di qualità, il Caseificio Primiero è ormai un punto di riferimento nel settore. Nel periodo estivo il caseificio è sempre aperto.