CASEIFICI Caseificio San Carmelo Distribuzione e Vendita Formaggi - Ricotte - Latticini

Via Gramsci, 580 89020 MELICUCCO  (RC)

CHIAMA
Caseificio San Carmelo Distribuzione e Vendita Formaggi - Ricotte - Latticini - Caseifici Melicucco

CASEIFICI

Caseificio San Carmelo Distribuzione e Vendita Formaggi - Ricotte - Latticini

Via Gramsci, 580 89020 MELICUCCO (RC) IT

A Melicucco la lavorazione nel caseificio San Carmelo si avvale della collaborazione di casari specializzati che rispettano l’antica tradizione calabrese.

Il Caseificio San Carmelo è un punto di riferimento nella produzione e distribuzione di prodotti caseari a Melicucco e in tutta la Calabria. La lavorazione nel caseificio si avvale della collaborazione di casari specializzati che rispettano l’antica tradizione calabrese nella lavorazione della pasta filata garantendo prodotti, di altissima qualità e genuinità. L’impiego del latte come materia prima per eccellenza, permette di produrre formaggi ricchi di gusto e di sapore, offrendo ai consumatori un prodotto sempre fresco. Nel laboratorio di produzione si può vedere come il casaro grazie alla sua esperienza nella filatura, con gesti antichi e sapienti forma abilmente mozzarelle fior di latte, provole e formaggi. Stecca e mastello, acqua bollente e sale, con l'esperienza e la passione sono gli ingredienti necessari per compiere ogni giorno la magia della filatura. Durante la lavorazione decide in merito all'aggiunta del caglio e dei fermenti. Oltre alla materia prima, un punto di forza è la conoscenza, delle antiche tradizioni e soprattutto grazie alla "sua mano" per abilità che si ottengono formaggi di qualità. Vi aspettiamo presso il nostro punto vendita per gustare la nostra freschezza e qualità dei nostri prodotti.

Mezzi di pagamento

bancomat, bonifici bancari, carta mastercard, carta postepay, carta visa, carte di credito, carte prepagate

Attività

caseificio, caseificio artigianale, produzione formaggi

Prodotti

bocconcini di mozzarella, formaggi, formaggi a pasta filata, formaggi freschi, formaggi tipici, latticini, mozzarelle, pecorino, pecorino calabrese, provola affumicata, ricotta, ricotta di pecora, scamorza, trecce di mozzarella

altri servizi

sfoglia di latte

ORARI DI APERTURA
Lun07:00 - 13:0016:30 - 20:30 Mar07:00 - 13:0016:30 - 20:30 Mer07:00 - 13:0016:30 - 20:30 Gio07:00 - 13:0016:30 - 20:30 Ven07:00 - 13:0016:30 - 20:30 Sab07:00 - 13:0016:30 - 20:30 Domchiuso
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