CASEIFICI Caseificio Antica Giara

Contrada Villa Simeoni, 20 84050 LAUREANA CILENTO  (SA)

CHIAMA
Caseificio Antica Giara - Caseifici Laureana Cilento

CASEIFICI

Caseificio Antica Giara

Contrada Villa Simeoni, 20 84050 LAUREANA CILENTO (SA) IT

Caseificio Mozzarella di Bufala a Laurena Cilento, Cilento, Salerno. Prodotti Tipici e Degustazione Prodotti Caseari.

“Il latte è una materia viva che cambia giorno per giorno”

-Daniele Marciano

È con questa materia viva che il caseificio “Antica Giara” si pone come un riferimento qualitativo della mozzarella di bufala campana e non. Si tratta di una vera e propria “Azienda del gusto” con sede nel cuore del Cilento e proprio da tale cuore trae i propri valori e le proprie radici idealmente rispecchiati nella confortevole struttura, esemplare miscela di gusto agèe e apertura moderna alla luce, nelle modalità di lavorazione e nelle specificità dei Maestri Caseari che danno vita ai selezionatissimi prodotti offerti.

Produciamo semplicemente il miglior prodotto possibile partendo dai migliori prodotti possibili. La filiera produttiva è costantemente sottoposta a rigidi controlli di qualità e ogni nostro prodotto è frutto dell’esperienza dei nostri Maestri Caseari e di un instancabile percorso di ricerca: guardiamo al passato cogliendone le più gustose tradizioni e sposandole con le più moderne tecniche produttive e di analisi del territorio.

L’Antica Giara è un locale attrezzato per la degustazione dei prodotti della nostra Azienda del gusto. Da noi potrete gustare sapori unici, gli aromi, le fragranze della nostra terra: non solo prodotti caseari, ma anche una selezione delle migliori eccellenze eno-gastronomiche del territorio.

Vi aspettiamo a Laureana Cilento in Via Villa Simeoni, 20


Specialità

cucina tipica locale, piatti tipici, antipasti, mozzarella di bufala campana

Servizi

degustazione prodotti caseari, produzione giornaliera, parcheggio privato, degustazioni, da asporto

Prodotti

formaggi freschi, mozzarelle, latticini, caciocavallo, mozzarelle di bufala, scamorza, burrata, bocconcini di mozzarella, provola affumicata, stracciatella, formaggi, formaggi tipici, formaggi affumicati, scamorza di bufala, forniture alimentari per ristoranti, caciocavallo affumicato, formaggi stagionati, trecce di mozzarella, burratina, formaggi piccanti, tagliere di formaggi e salumi, prodotti tipici campani, ricotta di bufala, prodotti tipici

Attività

caseificio, produzione propria, caseificio artigianale, produzione formaggi, bed & breakfast, ristorante

ORARI DI APERTURA
Lun07:30 - 20:30 Mar07:30 - 20:30 Mer07:30 - 20:30 Gio07:30 - 20:30 Ven07:30 - 20:30 Sab07:30 - 20:30 Dom08:00 - 20:00
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