Quaranta anni or sono, apre il CASEIFICIO PASSIATORE LUIGI a Foglizzo. I suoi prodotti vengono ben presto apprezzati. Il latte proviene da stalle piemontesi e viene lavorato, trasformato e distribuito in giornata garantendo così l'assoluta freschezza del prodotto. La produzione oltre mozzarelle, scamorza, ricotta, silani ed altri prodotti tipicamente pugliesi comprende anche prodotti piemontesi, come tomini, toma, primosale e paglie. L'azienda vanta clienti che da oltre 30 anni apprezzano la qualità, la freschezza ed il giusto prezzo de il CASEIFICIO PASSIATORE.
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Attività
produzione formaggi, caseificio artigianale, produzione propria, caseificio
Prodotti
formaggi semiduri, tomini, trecce di mozzarella, tome, caciotta, provola affumicata, bocconcini di mozzarella, mozzarella fior di latte, caciocavallo, ricotta, formaggi, scamorza, mozzarelle, formaggi freschi
ORARI DI APERTURA
| Lun09:30 - 13:30 | Mar09:30 - 13:30 | Mer09:30 - 13:30 | Gio09:30 - 13:30 | Ven09:30 - 13:30 | Sabchiuso | Domchiuso |