La tenuta Vannulo, la quale è anche caseificio e yogurteria biologica, è un attività di allevamento di bestiame. In particolare si dedica alla produzione di mozzarelle, ricotta e burro di bufala che vengono prodotti direttamente dal caseificio. All'interno della tenuta è possibile degustare i prodotti del caseificio. Attualmente la tenuta è composta da 200 ettari di terreno, che sono interamente dedicati all'allevamento. Viene inoltre effettuata la lavorazione artigianale di pelle di bufala, con la quale produce oggettistica in pelle: borse, portachiavi, portafogli e tanti altri accessori che è possibile ricavare dal pellame. La Tenuta Vannulo si trova in via Galilei, 101 a Capaccio. La tenuta è aperta dalle 7:00 alle 19:30 con orario differenti in base alle attività
Foto
Servizi
sale degustazione
Attività
lavorazione formaggi, caseificio artigianale, latterie, caseificio, produzione formaggi, produzione propria
Mezzi di pagamento
visa, bancomat, paypal, carte di credito, postepay, mastercard, american express
Prodotti
burrata, pecorino, formaggi, caciotta, trecce di mozzarella, scamorza, cacio, formaggi italiani, caciocavallo, formaggi stagionati, latticini, mozzarelle, ricotta, formaggi bufalini, burro, latte ad alta digeribilità, mozzarella fior di latte, budini, mozzarelle di bufala, yogurt, ricotta di bufala, bocconcini di mozzarella, latte di alta qualità, formaggi freschi, provola affumicata, stracciatella
ORARI DI APERTURA
Lun09:30 - 17:00 | Mar09:30 - 17:00 | Mer09:30 - 17:00 | Gio09:30 - 17:00 | Ven09:30 - 17:00 | Sab09:30 - 17:00 | Dom09:30 - 17:00 |
Altre Info
per ulteriori informazioni visita il nostro sito: www.vannulo.it