Bigierre Carni

Bigierre Carni, dalla macellazione fino alla rivendita: La nostra è una realtà che unisce la lunga esperienza. Degli allevamenti, alle tecnologie di ultima generazione impiegate dal macello Bigierre, per proporre sempre servizi e prodotti di alta qualità. Bigierre è un macello che lavora sia le carni provenienti dai propri allevamenti (Cereto Basso in provincia di Brescia), sia quelle provenienti da altri allevamenti. Il macello fornisce servizi di lavorazione delle carni al dettaglio per privati, macellerie e grandi gruppi di distribuzione. Inoltre, Bigierre è specializzata nella macellazione speciale d’urgenza (MSU). Il personale qualificato comprende anche la figura di un tecnico, oggi assolutamente fondamentale per la conoscenza delle normative e l’attuazione di tutti i criteri di sicurezza per gli animali e le persone.