L’azienda GM è un'azienda strutturata per la ricezione, stoccaggio, sezionamento e distribuzione delle carni. La struttura prevede ampi spazi refrigerati o congelati, suddivisi in aree destinate alla conservazione, lavorazione e spedizione delle carni. Dotato di macchinari all'avanguardia e celle frigorifere conformi alle normative vigenti, l'ingrosso garantisce il mantenimento della catena del freddo, elemento essenziale per preservare la qualità e la sicurezza del prodotto.