AZIENDE AGRICOLE Mossi 1558

Località Albareto, 80 29010 ZIANO PIACENTINO  (PC)

CHIAMA
Mossi 1558 - Aziende agricole Ziano Piacentino

AZIENDE AGRICOLE

Mossi 1558

Località Albareto, 80 29010 ZIANO PIACENTINO (PC) IT

La Mossi Aziende Agricole Vitivinicole produce vini e spumanti e distribuisce marmellate, in loc. Albareto 80 a Ziano Piacentino (PC).

Risalendo nel tempo attraverso manoscritti conservati presso gli Archivi di Stato e Parrocchiale, l'Azienda Vitivinicola Mossi viene censita nel primo Estimo Rurale Farnese del 1558 relativo al Comune di Ziano Piacentino. In tale documento, si legge che Francesco Mossi, nato nel 1516, era il capo famiglia, aveva moglie e sei figli, una casa, del bestiame e dei terreni "culti, affilagnati e vineati” in Località Albareto. Da allora, quattordici generazioni si sono succedute, sempre in Albareto, a coltivare uva e produrre vini tipici piacentini. Nel giugno 2014, l’azienda è stata rilevata dalla famiglia Profumo con l’intento di portare avanti la tradizione della cantina unitamente ad un progressivo rinnovamento delle tecniche e dei processi di produzione, al fine di perfezionare i prodotti esistenti e crearne di nuovi. Vanto dell’Azienda, oltre ai numerosi ed importanti premi ricevuti, è l’aver creduto nelle potenzialità dell’Ortrugo, antico vitigno autoctono, utilizzato in passato per la produzione di vini bianchi insieme ad altri uvaggi. La Mossi, inoltre, in collaborazione con il Professor Mario Fregoni, vera e propria autorità del settore vitivinicolo a livello mondiale, ha selezionato un’uva unica nel suo genere, la Malvasia Rosa, una mutazione genetica naturale della Malvasia Aromatica di Candia, che ha ottenuto a Bruxelles il riconoscimento di vitigno autorizzato per la provincia di Piacenza. L’Azienda produce anche il Vin Santo Doc, che nasce dalla scelta, grappolo per grappolo, delle uve dei vitigni autoctoni a bacca bianca della provincia di Piacenza, coltivati tradizionalmente su assolati colli, fin dal lontano X secolo. A marchio Mossi sono distribuiti inoltre prodotti realizzati con materie prime provenienti da coltivazioni italiane come le mostarde, le confetture extra, il miele, gli aceti, l’olio extra vergine d’oliva, le gelatine extra, la passata di pomodoro e le grappe.

Attività

azienda vitivinicola, vendita vini in damigiana

Servizi

museo contadini, degustazioni

Prodotti

spumanti metodo classico, vini mossi, bonarda, val tidone, barbera, mostarda per formaggi, gutturnio colli piacentini, miele, confezioni regalo, malvasia, polpa di pomidoro, vini piacentini, mosti muti per aceto balsamico, vin santo, marmellate, ortrugo colli piacentini

ORARI DI APERTURA
Lun09:00 - 18:00 Mar09:00 - 18:00 Mer09:00 - 18:00 Gio09:00 - 18:00 Ven09:00 - 18:00 Sab09:00 - 18:00 Domchiuso
Altre Info

I nostri uffici e la cantina sono aperti da lunedì al venerdì, dalle 09:00 alle 12:00 e dalle 13:00 alle 18:00. Il negozio è aperto da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 18:00 e il sabato dalle 09:00 alle 12:00

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