Paternò

La famiglia Borzì gestisce la propria azienda agricola ai piedi dell’Etna da ben 5 generazioni, dall’inizio del secolo scorso. Nel 2009, i due fratelli Agostino e Angelo, fondano la S. S. Akiana, una Società Semplice che si pone come obiettivo la conduzione dei terreni aziendali e la valorizzazione dei loro prodotti, coniugando le più moderne tecniche di coltivazione con la centenaria esperienza aziendale, la tradizione ed il rispetto della natura e dei suoi cicli biologici. Arance, albicocche, melograni e cereali vengono prodotti nella Piana di Catania,mentre nelle colline pedemontane dell’Etna si raccolgono le olive per l’olio extravergine biologico e le more ed i gelsi che danno vita, insieme alle albicocche, alle inimitabili confetture extra di frutta bio, il fiore all’occhiello dell’azienda.