L’ "Azienda Agricola Mulinello Srl" è un’azienda di produzione e trasformazione di carni di “Suino Siciliano”. Dispone di un parco scrofe di 500 capi. Il sistema di riproduzione avviene esclusivamente mediante fecondazione artificiale, effettuata da tecnico specializzato, con l’ausilio di un nucleo di riproduttori in selezione di altissima genealogia. Tre sono le linee produttive, con cui l'azienda è presente sul mercato: linea delle Carni Macellate fresche e surgelate; linea delle carni di suino Nero dei Nebrodi fresche, congelate e in vaschette skin; linea “Salumi Monti Erei”. All'interno dell'azienda è presente un punto vendita aperto tutti i giorni dove è possibile acquistare i nostri prodotti e altre eccellenze del territorio. Inoltre, solo nel fine settimana apriamo il nostro piccolo ristorante al pubblico nel quale poter degustare le nostre specialità preparate dal nostro chef.
Lavorazioni
haccp, lavorazione carne suina
Attività
produzione di salsicce di suino nero, vendita prodotti tipici, controllo qualita' dei prodotti agricoli, cucina km zero, vendita carni fresche di produzione propria, azienda agricola, macelleria, macellerie
Specialità
salumi tipici, specialità carne
Mezzi di pagamento
bancomat, carte di credito, carte prepagate, mastercard, solo contanti, postepay, paypal, visa
Prodotti
conserve, prosciutto di suino nero, carne suina congelata, prodotti di alta qualità, prodotti a km 0, pesche, prosciutto crudo, salumi senza glutine, salumi tradizionali, legumi, suino nero dei nebrodi, salumi di suino nero, carni fresche, salumi, carne suina
Servizi
allevamento suini, allevamento certificato, ristorante
Marchi
MONTI EREI, NOBILE DI SICILIA, MULINELLO, TERRE DI CHIESA, RISTOPIG
ORARI DI APERTURA
Lun08:00 - 13:0014:00 - 17:30 | Mar08:00 - 13:0014:00 - 17:30 | Mer08:00 - 13:0014:00 - 17:30 | Gio08:00 - 13:0014:00 - 17:30 | Ven08:00 - 13:0014:00 - 17:30 | Sab08:00 - 13:00 | Domchiuso |