Gaverina Terme

La fattoria del Colle è un’azienda agricola situata al passo del Colle Gallo tra la Val Cavallina e la Val Seriana; immersa in mezzo al verde. L’azienda gode di una splendida vista sul lago d’Endine. Le attività principali dell’azienda sono l’allevamento di bestiame di razza Bruna e la trasformazione del latte derivato in formaggi, yogurt, ricotte e mozzarelle. Presso la fattoria vengono allevati anche suini e lavorata la sua carne per salami, coppe, cotechini ed altri prodotti. Si occupa inoltre dell’allevamento di vitelli maschi per la macellazione.