Il Caseificio Valle d'Oro si trova a Brienza, in provincia di Potenza, ed è specializzato nella produzione e vendita di formaggi artigianali. Il caseificio utilizza esclusivamente latte proveniente dal proprio allevamento bovino,attività principale dell azienda e caglio naturale. Ha saputo coniugare la migliore tradizione casearia e l'utilizzo di attrezzature atte a garantire una produzione affidabile, genuina e gustosa ad ogni assaggio, con un ottimo rapporto qualità prezzo.
Materiali
caglio naturale, caseina
Prodotti
caciotta, formaggi, formaggi caprini, formaggi duri, formaggi freschi, formaggi italiani
Area di mercato
settore agroalimentare
AttivitĂ
azienda agricola, aziende agricole biologiche, burrifici, caseifici, controllo qualita' dei prodotti agricoli, latterie, produzione formaggi
Servizi
allevamento capre, fattoria interna
Attrezzature e impianti
impianti per la lavorazione del latte
Apertura
aperto in agosto
ORARI DI APERTURA
| Lun08:30 - 13:0017:00 - 20:30 | Mar08:30 - 13:0017:00 - 20:30 | Mer08:30 - 13:0017:00 - 20:30 | Gio08:30 - 13:00 | Ven08:30 - 13:0017:00 - 20:30 | Sab08:30 - 13:0017:00 - 20:30 | Domchiuso |
