Prodotti molto buoni, ho gustato la grigliata mista di verdure: mai mangiata una grigliata in vasett
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antonella operti
L’Apicoltura Brezzo da tre generazioni si dedica alla produzione del miele e dei prodotti dell’alveare. Dalla provincia di Cuneo, zona straordinariamente vocata, gli alveari vengono spostati stagionalmente nelle zone migliori seguendo le diverse fioriture spontanee per ottenere una grande varietà di mieli monoflorali di pregio. Nella produzione e lavorazione del miele ancora oggi l’Apicoltura Brezzo fa largo uso di metodi tradizionali, affiancandoli alle più moderne ed innovative tecniche con il fine di raggiungere il massimo standard di qualità, genuinità e sicurezza. Accanto al miele e ai prodotti a base di miele abbiamo sviluppato una vasta gamma di prodotti, sia dolci che salati. Marmellate e succhi biologici provenienti dagli ottimi frutti della nostra zona, specialità al tartufo prodotte dal prezioso tartufo bianco d'Alba e molte altre eccellenze.
