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Macelleria di Calisto Fabio - Norcineria - Alimentari - vendita al dettaglio Velletri

ALIMENTARI - VENDITA AL DETTAGLIO

Macelleria di Calisto Fabio - Norcineria

Via Ariana, 68 00049 VELLETRI (RM) IT

06 9640411

Punto di riferimento di Velletri (RM) per la lavorazione artigianale delle carni suine, con numerose specialità gastronomiche e prodotti scelti e di qualità.

Dalle valli umbre, viva è la tradizione dei norcini, abili artigiani nella lavorazione del maiale provenienti dalla zona di Norcia. Essi si trasferivano nella stagione invernale nei Castelli Romani per la lavorazione artigianale dei suini. Da un piccolo comune della Valnerina; Preci, come tanti norcini della zona, il capo stirpe della famiglia Goffredo Di Calisto e poi i suoi figli nel 1950 si trasferirono nei Castelli Romani. Dopo anni di esperienza alle dipendenze di molti datori di lavoro, la famiglia Di Calisto si trasferisce a Velletri.

Specialità

salsicce stagionate

Lavorazioni

lavorazione carne suina

Attività

negozi alimentari, norcineria

Prodotti

carne suina, carne suina fresca, formaggi, formaggi freschi, formaggi tipici, guanciale di maiale, latticini, lonza, pancetta, porchetta, prodotti alimentari, salsicce artigianali, testina, tronchetto di porchetta, zampetti

ORARI DI APERTURA
Lun08:00 - 13:3016:30 - 20:00 Mar08:00 - 13:3016:30 - 20:00 Mer08:00 - 13:3016:30 - 20:00 Gio08:00 - 13:30 Ven08:00 - 13:3016:30 - 20:00 Sab08:00 - 13:3016:30 - 20:00 Dom08:00 - 13:30
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