Pasta Fresca da Albino

Il laboratorio artigianale di pasta fresca Da Albino sito in Via Roma, 1 a Racconigi, è specializzato nella produzione di pasta fresca all'uovo, paste ripiene e prodotti tutti da scoprire e da gustare. La bottega propone un vasto assortimento di pasta fresca per primi piatti, come i tortellini, gli agnolotti, i ravioli, le tagliatelle e anche gli gnocchi. La pasta fresca viene realizzata ogni giorno con le tecniche della tradizione impiegando ingredienti di origine controllata, freschi e tra i migliori fornitori del luogo. Il pastificio inoltre prepara le lasagne, le insalate di riso, l'insalata langarola, l'insalata russa e molte altri piatti di gastronomia pronti per l'asporto.