L'attività del Frantoio di Pontedassio è a Pontedassio (IM), settore olio extravergine dolce e delicato, conserve, sottoli, oliva taggiasca, pomoliva, zucchine.
L' attività del Frantoio di Pontedassio, si fonda sull'esperienza quasi centenaria delle nostre famiglie, tramandata di generazione in generazione. Ogni giorno lavoriamo circa 100 q di olive avvalendosi delle più innovative tecnologie applicate, in particolare modo, sulla granulazione della pasta e sull'estrazione centrifuga. Punto forte della lavorazione sono le macine in pietra, strumento di fondamentale importanza per ottenere un olio extravergine molto dolce e delicato. Altro aspetto molto importante della nostra attività è il controllo delle temperature durante le lavorazioni, ciò avviene tramite sensori montati su tutti i macchinari che, costantemente, monitorano le temperature. Gli olivicoltori vengono selezionati tra quelli che coltivano con amore e passione la propria terra. Produciamo così, circa 40.000 litri di olio extravergine d'oliva taggiasca certificato a cui si aggiungono altri 40.000 litri provenienti dalla nostra azienda agricola di circa 15 ettari. Frantoio di Pontedassio ha la sede in Viale IV Novembre, 3 a Pontedassio (IM).
Prodotti
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Attività
vendita olio extravergine d'oliva, produzione propria, oleificio, azienda olearia, molitura delle olive, produzione di olio extravergine di oliva, spremitura a freddo
Servizi
consegna a domicilio, controllo acidità dell'olio, controllo qualità dell'olio, distribuzione di olio extravergine di oliva, imbottigliamento olio extravergine di oliva, imbottigliamento olio in lattine, lavorazione dell'olio, macinatura a freddo di olive, spremitura per conto terzi
