Jak chcesz wiedzieć jak wygląda kulinarny wloski raj to konieczne musisz tu wstąpić!!!
Piotr (Pemal)
Negli anni sessanta nonno Adelio da inizio alla ditta Alimentari Mattoetti a Cusiano nel comune di Ossana, con il frutto del suo lavoro e partecipando anche a tanti mercati, presto si fa conoscere e apprezzare da molte persone.
Negli anni 80 entrano a far parte della società anche i figli, fino agli anni 2000 dove viene preso in gestione dal figlio Rino, riuscendo a portare avanti la tradizione e la passione tramandata dal padre.
Con il passare degli anni il negozio viene sempre più conosciuto grazie alla vendita di molti prodotti tipici come speck, pancetta, salami, burro, formaggi nostrani, Trentingrana e casolet.
A giugno 2024 prende in gestione il negozio il nipote Gianni, pronto a portare avanti la tradizione e la passione tramandata dai suoi avi.
Il nostro prodotto di punta è lo speck, le lucaniche stagionate, i cacciatorini di selvaggina e molti formaggi Nostrani di latte vaccino o di capra ed il grana trentino stagionato oltre 30 mesi.
Alimentari Matteotti propone anche ottimi wurstel nostrani, una carne salada eccezionale, canederli allo Speck, monrtandela della val di non, il casolet della val di sole, confetture trentine, succhi di mela, funghi secchi o sott’olio, miele e polenta.
IN STAGIONE (ESTIVA E INVERNALE) L’ORARIO PUO’ SUBIRE VARIAZIONI MA VERRANNO COMINICATE E CAMBIATE PER TEMPO.
SE CI FOSSERO FESTIVITA’ DURANTE LA SETTIMANA AVVISIAMO PER TEMPO SE TENIAMO APERTO OPPURE NO.