La Gastronomica di Paolo e Laura

La "Gastronomica" di Paolo e Laura, nel centro storico di Saturnia ed a circa 3 km dalle sorgenti di acqua calda sulfurea, è la soluzione ideale per coloro che cercano freschezza e qualità. All' interno si ha subito una sensazione di cura e di attenzione per i dettagli. Paolo e Laura sono rinomati ed esperti nella scelta delle materie prime, nei formaggi e nei prodotti di salumeria. Lo scopo principale è quello di far conoscere il territorio attraverso gli alimenti che lo caratterizzano, con un occhio alla tradizione ed alla salute grazie alla riscoperta di frutti come i grani antichi coltivati in paese, oppure la cottura a legna e così via. I proprietari selezionano personalmente i produttori locali artigianali , in modo che possano garantire l'eccellenza. Alla Gastronomica potete trovare latte e derivati, frutta e verdura, legumi secchi della zona, formaggi e salumi , pane cotto con forno alimentato a legna e fatto con grani pregiati, pasta fresca, pici, tortelli maremmani,cacciagione e cinta senese, dolciumi tipici oltre ad una vasta scelta di vini locali, liquori e grappe di un a piccola distilleria poco distante, miele e tanti altri prodotti della Maremma. Bello da vedere e buono da mangiare potrebbe essere il motto della Gastronomica. Prima di andare a fare un bagno alle terme o alle cascate, potete scegliere un panino oppure una focaccia imbottita su vostra richiesta. Ci sono i presupposti per preparare panini straordinari... Panini d'autore! Accostamenti classici o più complessi, qualche volta decisamente arditi rendono il negozio di Paolo e Laura una meta ambita per coloro che per un panino intendono un pasto quasi completo. Venite a trovarci a Saturnia ( Gr) in via dell Ambito 1 in pieno centro storico.