LA POLENTA DI UNA VOLTA a Fubine Monferrato e' un 'azienda agricola che produce farina da polenta di mais "marano", seme autoctono selezionato dall'azienda annualmente. Il processo produttivo interamente eseguito in azienda e la macina a pietra fanno sì che si ottenga un prodotto di "nicchia" d'alta qualità. Farina integrale di mais marano, originario italiano, macinato a pietra, non ibrido, non transgenico, coltivato e prodotto sulle colline del Monferrato con tecniche ecocompatibili a basso impatto ambientale. La farina prodotta si è classificata seconda alla 4a edizione della "Disfida della Polenta", organizzata dal'associazione "Il Paniere", competizione che si svolge ogni anno tra farine da polenta ricavate da varietà di mais non ibrido, originario italiano (Marano, Otto file tortonesi, ecc.). In occasione delle Olimpiadi Invernali di Torino 2006 l'IMA(Istituto Marketing Agroalimentare della regione Piemonte) ha aperto alcuni negozi per promuovere i prodotti tipici piemontesi tra i quali è stata scelta la "Polenta di una volta". Un primo punto vendita è stato aperto presso l'aeroporto di Caselle. Per chi è di passaggio è una ottima occasione per acquistare il nostro eccellente prodotto. Vi aspettiamo, siamo sempre aperti .
Prodotti
lingue di suocera, prodotti tipici, paste di meliga, alimenti naturali, produzione propria, prodotti alimentari, polenta, farine per polenta, miscele per polenta, polenta al mais di marano, polenta gialla, grissini, riso
Servizi
consegna a domicilio, vendita diretta
Attività
aziende agricole biologiche, azienda vinicola, farine alimentari, vendita di prodotti naturali, azienda agricola
ORARI DI APERTURA
Lun08:00 - 19:00 | Mar08:00 - 19:00 | Mer08:00 - 19:00 | Gio08:00 - 19:00 | Ven08:00 - 19:00 | Sab08:00 - 19:00 | Dom08:00 - 19:00 |