ALBERGHI E HOTEL Trattoria dalla Rosa Alda

Strada Giuseppe Garibaldi, 4 37015 SAN GIORGIO DI VALPOLICELLA  (VR)

Trattoria dalla Rosa Alda - Alberghi San Giorgio di Valpolicella

ALBERGHI E HOTEL

Trattoria dalla Rosa Alda

Strada Giuseppe Garibaldi, 4 37015 SAN GIORGIO DI VALPOLICELLA (VR) IT

La Trattoria Dalla Rosa Alda a Sant'Ambrogio di Valpolicella, con una cucina genuina ed una scelta oculata dei prodotti stagionali del territorio.

La trattoria Dalla Rosa Alda di San Giorgio di Valpolicella è un locale di storica tradizione ufficialmente riconosciuto dalla regione Veneto, dove la cucina trova nella scelta oculata dei prodotti stagionali del territorio la sua creatività originale. Piatti semplici e preziosi, arricchiti dal profumo delle erbe e dei fiori collinari, dei tartufi e dei funghi della Lessinia, degli asparagi selvatici. L’architettura del locale si arricchisce nel marmo e nella pietra, e richiama la lunga storia del borgo. La cantina del ristorante è scavata nella roccia e raccoglie e conserva, grazie anche all'ideale temperatura, i migliori vini della Valpolicella. È situata nel tranquillo centro storico del borgo, a pochi passi dalla Pieve e da un comodo parcheggio. È luogo ideale anche per degustare i migliori vini ed oli della Valpolicella, disponibili anche per la vendita.

Dicono di noi

fantastic food atmosphere and all round experience. knowledgeable staff and exceptional cuisine. def ...
Elliot M
TRIPADVISOR
Nel meraviglioso Borgo di San Giorgio di Valpolicella, si trova questo magnifico ristorante che pros ...
Concetto B
TRIPADVISOR
Heerlijk gegeten in een gezellige sfeer. Elk gerecht was super, en het was fijn om horen dat er zov ...
Kristof V
TRIPADVISOR
Elliot M
TRIPADVISOR
4 mesi fa

food gem

fantastic food atmosphere and all round experience. knowledgeable staff and exceptional cuisine. definitely recommend.
Concetto B
TRIPADVISOR
6 mesi fa

OTTIMO PRANZO TIPICO

Nel meraviglioso Borgo di San Giorgio di Valpolicella, si trova questo magnifico ristorante che prospetta sulla suggestiva via principale. Il locale è bellissimo, molto curato e pulito, composto da varie salette caratteristiche e da un giardino interno con piante e tavoli, da cui è possibile ammirare uno straordinario panorama mozzafiato sulla Valpolicella fino al lago di Garda. Ci siamo accomodati ad un tavolo nel giardino, accolti da personale molto gentile e disponibile, e abbiamo ordinato i seguenti piatti: tagliatelle Enbogonè, gnocchi di patate con pesto di rucola su fonduta di Monte Veronese, brasato di manzo all'Amarone con polenta, Pissota con l'oio, semifreddo all'amaretto con cioccolato fuso, calice di vino Valpolicella classico e caffè. Che dire, tutto ottimo e gustoso, materie prime di alta qualità preparate a regola d'arte. Siamo stati rapiti da tanta bontà, siamo rimasti soddisfattissimi!!! Servizio sempre all'altezza e rapporto qualità/prezzo ottimo!! Gentilissima e accogliente la signora proprietaria, con cui abbiamo chiacchierato amabilmente sulla storia del ristorante, i piatti del menù e a tante altre notizie sul territorio. Sicuramente un luogo molto consigliato, un'esperienza da ripetere sicuramente!!!
Kristof V
TRIPADVISOR
6 mesi fa

Super lekker in gezellige sfeer

Heerlijk gegeten in een gezellige sfeer. Elk gerecht was super, en het was fijn om horen dat er zoveel lokale producten gebruikt worden
Specialità

cucina veneta, cucina tipica locale, cucina tradizionale, specialita' tartufo, formaggi tipici, pasta fatta in casa, secondi piatti

Posizione

in centro

Caratteristiche e servizi

camere con tv satellitare, camere con bagno, camere climatizzate, si accettano animali

Servizi

cantina vini, prima colazione inclusa, specialità su prenotazione, accesso per portatori di handicap

N° Stelle

albergo 3 stelle

Attività

enoteca

Prodotti

pasta fresca, antipasti misti

ORARI DI APERTURA
Lunchiuso Mar12:15 - 14:0019:00 - 21:00 Mer12:15 - 14:0019:00 - 21:00 Gio12:15 - 14:0019:00 - 21:00 Ven12:15 - 14:0019:00 - 21:00 Sab12:15 - 14:0019:00 - 21:00 Dom12:15 - 14:00
Altre Info

Visitate la nostra Pagina Facebook: "Trattoria Dalla Rosa Alda". A luglio ed agosto, il locale è aperto a pranzo e a cena dal Lunedì alla Domenica.

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Recensioni

4.1
23 recensioni
Eccellente
9
Ottimo
10
Buono
2
Discreto
1
Mediocre
1
Nereo F
TRIPADVISOR
3 mesi fa

Un po’ deludente

Gli gnocchi di farina di castagne alla zucca caramellata erano insapori. I maccheroncini al sugo di cinghiale erano mediocri. Il brasato all’amarone era molto tenero, ma forse aveva preso troppo il sapore del vino e mancava della dolcezza aromatica ...conferita dalle verdure che mancavano. L’amarone al calice era un po’ ossidato. Prezzo onesto. Locale accogliente e personale gentilissimo.
Elliot M
TRIPADVISOR
4 mesi fa

food gem

fantastic food atmosphere and all round experience. knowledgeable staff and exceptional cuisine. definitely recommend.
nicolabV1443PR
TRIPADVISOR
5 mesi fa

Top, consiglio

Ristorante trattoria tradizionale nel cuore della Valpolicella. Ho pranzato in occasione del mio compleanno, cercavo una trattoria di qualità dove mangiare piatti tipici e devo dire di averla trovata! Ho apprezzato in particolare l'attenzione e le de...scrizioni delle portate da parte dell' "oste". Vino ottimo (naturalmente), da provare assolutamente la faraona, onestamente uno dei piatti più buoni che abbia mai mangiato, ma in generale tutto più che buono. Prezzi in linea con la qualità molto alta. Non do 5 stelle, solo perché la location sebbene molto bella andrebbe, a mio modesto parere, rinfrescata un po'. Inoltre la cantinetta sotto alla sala da pranzo, potenzialmente l'angolo più interessante e storico del ristorante, era un po' in disordine (noi abbiamo pranzato di mercoledì, sicuramente nel weekend c'è più attenzione). Ci tornerò senz'altro.
Concetto B
TRIPADVISOR
6 mesi fa

OTTIMO PRANZO TIPICO

Nel meraviglioso Borgo di San Giorgio di Valpolicella, si trova questo magnifico ristorante che prospetta sulla suggestiva via principale. Il locale è bellissimo, molto curato e pulito, composto da varie salette caratteristiche e da un giardino inter...no con piante e tavoli, da cui è possibile ammirare uno straordinario panorama mozzafiato sulla Valpolicella fino al lago di Garda. Ci siamo accomodati ad un tavolo nel giardino, accolti da personale molto gentile e disponibile, e abbiamo ordinato i seguenti piatti: tagliatelle Enbogonè, gnocchi di patate con pesto di rucola su fonduta di Monte Veronese, brasato di manzo all'Amarone con polenta, Pissota con l'oio, semifreddo all'amaretto con cioccolato fuso, calice di vino Valpolicella classico e caffè. Che dire, tutto ottimo e gustoso, materie prime di alta qualità preparate a regola d'arte. Siamo stati rapiti da tanta bontà, siamo rimasti soddisfattissimi!!! Servizio sempre all'altezza e rapporto qualità/prezzo ottimo!! Gentilissima e accogliente la signora proprietaria, con cui abbiamo chiacchierato amabilmente sulla storia del ristorante, i piatti del menù e a tante altre notizie sul territorio. Sicuramente un luogo molto consigliato, un'esperienza da ripetere sicuramente!!!
Kristof V
TRIPADVISOR
6 mesi fa

Super lekker in gezellige sfeer

Heerlijk gegeten in een gezellige sfeer. Elk gerecht was super, en het was fijn om horen dat er zoveel lokale producten gebruikt worden
mrgourmet80
TRIPADVISOR
6 mesi fa

Una perla nel cuore della Valpolicella

Che dire…peccato non poter dare 6 stelle! Posto fantastico, arredato con eleganza e molto familiare. Strepitosa la cucina e specialmente la pasta fatta in casa, ho mangiato le pappardelle con tartufo e crema di formaggio e addirittura abbiamo fatto i...l bis da quanto erano buone. Anche la tartare di manzo con susine era eccezionale. Complimenti chef Andrea! Personale di sala gentilissimo e molto preparato, soprattutto sui fantastici vini del territorio e non. Tornerò sicuramente e lo consiglio vivamente a tutti.
bearichi
TRIPADVISOR
7 mesi fa

Ottima cucina

Ottima cucina tipica e a km 0 posto incantevole e servizio curato e gentile da consigliare rapporto qualità prezzo molto buono
Ylenia M
TRIPADVISOR
8 mesi fa

NON TORNEREMO PIU'

POSTO FUORI POCO CURATO, ABBIAMO PRESO UN TAGLIERE COME ANTIPASTO IN 2 PERSONO ED E' ARRIVATO PER IL COSTO DI € 18, 4 FETTE DI SALAME, 4 FETTE DI PANCETTA, 3 FETTE DI COPPA, 1 CHENELLE FATTA CON CUCCHIAINO DI CAFFE', 1 PEZZETTO DI MONTE, 1 PEZZETTO D...I MEZZANO, 1 BOTTIGLIA DI LUGANA TOMMASI, 1 BOTTIGLIA DI ACQUA NATURALE, 2 TARTARE MIGNON ALLE PESCHE, 2 CAFFE' PER L'AMMONTARE DI € 85 MI E' SEMBRATO VERAMENTE ESAGERATO. OLTRETUTTO NON E' PER L'ESTATE UN POSTO DOVE GODERSI LA TERRAZZA COSI' DECANTATA. L'INTERNO DEL LOCALE MOLTO BELLO ESTETICAMENTE.
Sveva976
TRIPADVISOR
un anno fa

Bella esperienza

Bella trattoria raffinata direi nello stile e nel servizio. Provato antipasto di salumi e formaggi davvero ottimi, sfogliatina con crema di patate affumicate squisita. Riso all’amarone buono ma forse un po’ insipido. Le tagliatelle “enbogonè” buone ...ma l’abbinamento tagliatella e fagioli non mi ha entusiasmato. Ottimo il vino Durello metodo classico.
Sesi1982
TRIPADVISOR
un anno fa

Una pausa domenicale a San Giorgio

Siamo stati in questa tipica trattoria nel cuore della Valpolicella. Piatti della tradizione, in particolare, da sottolineare il brasato alla riduzione di amarone e la faraona. Materie prime di ottima qualità e rigorosamente della zona di provenienza.... Ottima la lista dei vini e personale molto cortese e professionale. Da consigliare
nandoolbia
TRIPADVISOR
un anno fa

trattoria concreta

Ottima trattoria, concreta e senza fronzoli. Situata in cima al paese, presenta un bella cantina vini ed un ottima cucina tradizionale
ZiaMolli
TRIPADVISOR
un anno fa

BEL BORGO BUON CIBO

Ottima Trattoria nel centro di San Giorgio Valpolicella . Con i consigli del proprietario abbiamo trascorso una piacevole cena accompagnata da un buon vino locale. Pappardelle al tartufo e brasato con polenta veramente buoni. Il dolce di ricotta fina...le squisito aveva il sapore di casa. Il tutto abbinato ad un vino locale , un Ripasso. Il prezzo congruo con la qualità del cibo ed il tipo di vino che abbiamo scelto. Consiglio questo locale così come la visita al borgo.
matte077
TRIPADVISOR
un anno fa

Girando per la Valpolicella...

Locale a conduzione familiare con un bel dehor che potrebbe essere maggiormente valorizzato con un pochino di attenzione in più. Piatti molto buoni come e tipici quasi tutti a km 0. Prezzi onesti.
tonyr194
TRIPADVISOR
un anno fa

Una cenetta intima!

Lo consiglio per una cena intima nella sala in pietra. Ottimo il servizio , gentilissimo il proprietario. Si ha l'occasione di visitare il bellissimo Borgo di San Giorgio. Ho apprezzato le pappardelle al tartufo e il calice di vino Lugana. Un po' sca...rso il menù e le porzioni. Lo consiglio!
reddycat2016
TRIPADVISOR
un anno fa

Esperienza molto negativa

Grande delusione! Trattoria con prezzi da ristorante stellato ma con qualità mediocre. Due mini pezzetti di brasato di manzo all'Amarone a testa che non sapevano assolutamente di nulla accompagnati da due bastoncini di polenta grigliata che sembrava ...quella pronta da tagliare del supermercato. Con una bottiglia di acqua, due calici di vino e il coperto, abbiamo pagato 50 euro. Rapporto qualità/prezzo inesistente.
Jaco73
TRIPADVISOR
un anno fa

Pasta fresca da sogno

Location splendida, nel borgo di San Giorgio, quasi nascosta in mezzo alle case, prenotato per pranzo. Dal caldo all'ora di pranzo siamo passati alla veranda giardino freschissima, con vista sulla Valpolicella e uno splendido pergolato. Ordinato un p...iccolo antipasto di salumi (meraviglia) e Monte Veronese, e delle pappardelle 40 tuorli (giallissime) con tartufi della Lessinia. Una nuvola da quanto si scioglievano in bocca. Merita tutta la sua reputazione, posto magnifico.
Giulia B
TRIPADVISOR
un anno fa

Il miglior risotto all'amarone in un ambiente raccolto e rilassato

Un locale autentico, un piccolo porticato coperto e i padroni di casa che ti mettono a tuo agio. Ci hanno lasciato chiaccherare alla fine del pranzo oltre l'orario di chiusura,cosa non frequente da queste parti. Il miglior risotto all'amarone che abb...ia mangiato fin ora!
seram08
TRIPADVISOR
un anno fa

Tartare con le fragole

San Giorgio Ingannapoltron è un piccolo e delizioso borgo antico che merita di essere visitato di tanto in tanto, così come la piacevole trattoria dalla Rosa Alda, distante 50 metri dal suggestivo terrazzo affacciato sulla Valpolicella. I locali inte...rni della trattoria sono sono nella norma, ma interessanti sono la stanza con il soffitto a volta in mattoni e l'intimo cortile esterno. Molto ben fatti e ben presentati i piatti tipici della cucina delle prealpi veronesi, anche se a mio modesto avviso lo chef ha sicuramente le capacità per spingersi un po' oltre la tradizione, come dimostrato dal delizioso cestino di pasta brisèe riempito con tartare di manzo e fragole. Molto cortese e mai invadente il servizio; peccato che non ci abbiano chiesto se volessimo chiudere la cena con il caffe. Ripeteremo l'esperienza per provare altri piatti
maurocanamoscardi
TRIPADVISOR
un anno fa

Tutto perfetto!

Location stupenda,in centroal paesino..ottimi primi piatti..servizio veramente attento al cliente..!!! Ottima qualità/prezzo!
Maria Pilar P
TRIPADVISOR
un anno fa

Accoglienti, tradizionali, qualità prezzo onesto.

Posto caratteristico, servizio molto gentile, buona cucina, più di qualità rispetto ad una semplice trattoria, con buoni vini alla carta. Porzioni normali (forse metterei più formaggio nel tagliere misto) e prezzi più che onesti considerando quelli d...i altre strutture in Valpolicella. Abbiamo condiviso un antipasto, preso una tagliata ottima, delle tagliatelle con sugo di fagioli caratteristico (buonissime!) e alla fine per finire la bottiglia di vino ci hanno portato dei formaggi in più ad un prezzo davvero ottimo. Forse un po' caro il coperto ma ci hanno accolto con due crostini di benvenuto (il vino ha alzato un po' il prezzo a testa a 40euro circa). Non avevamo spazio per il dolce, peccato. Infine il borgo in cui si trova è uno dei più belli mai visti.
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