Carrosio

L'Albergo Il Portico è un bel complesso rurale ristrutturato con gusto, nel rispetto delle forme e dei materiali tradizionali, collocato all'interno del borgo di Carrosio, ma al riparo dai rumori della civiltà. Negli ambienti, resi confortevoli da materiali naturali come legno, cotto e pietra, si respira un'atmosfera rilassata e accogliente. Le camere da letto sono sette, tutte curate nei dettagli. Nel centro del borgo di Carrosio in provincia di Alessandria Il Portico accoglie i suoi ospiti in una vecchia locanda adibita a ristorante per gustare le ricette della nonna, riproposte e adattate ai tempi. La nostra filosofia è il rispetto del prodotto primo e del suo sapore. Gli ingredienti semplici devono sempre essere distinguibili e per questo amati e rivalutati. I menù variano di stagione in stagione; minestrone e ravioli insieme agli immancabili gnocchi si uniscono a piatti di carne e di pesce, il tutto accompagnato da ottimo vino, vanto della cantina del ristorante.