Agriturismo la Capanna si trova a Montegioco in provincia di Alessandria, è un'azienda agricola situata sulle colline tortonesi a circa 300 metri sul livello del mare. Il fiore all'occhiello dell'azienda è il settore zootecnico, con un allevamento di circa 400 suini e 120 bovini con un sistema a ciclo chiuso: gli animali nascono, crescono e vengono macellati direttamente in azienda. L'intera superficie seminativa è impiegata nella coltivazione di foraggi e cereali quali grano, orzo e sorgo che vengono utilizzati per la preparazione di mangimi genuini. Ma La Capanna non è solo carne e salumi: l'azienda possiede ben 22 ettari di vigneto distribuiti tutt'intorno alla cascina. I vitigni coltivati sono quelli tradizionali della zona dei colli tortonesi come Barbera, Dolcetto, Cortese e Timorasso. Presso l'Agriturismo è presente il Ristorante Kilometri Zero che per la preparazione dei piatti fa uso quasi esclusivamente di prodotti dell'azienda agricola.
Foto
Servizi
vendita prodotti biologici, agriturismo
Caratteristiche e servizi
animali da fattoria
Specialità
cucina tipica locale, cucina tradizionale
Attività
produzione propria, agriturismo biologico, azienda agricola, vendita prodotti tipici, fattoria, ristorante
Prodotti
salumi artigianali, prodotti tipici, prodotti genuini, prosciutto, prodotti naturali, carni selezionate
Ambiente locali pubblici
ambiente confortevole, ambiente familiare
ORARI DI APERTURA
Lunchiuso | Mar11:00 - 15:00 | Mer11:00 - 15:00 | Gio11:00 - 15:00 | Ven11:00 - 15:00 | Sab11:00 - 15:00 | Dom11:00 - 15:00 |