AGRITURISMO Agriturismo Maso Wasserer

Localita' Novale di Fie', 21 39050 FIÈ ALLO SCILIAR  (BZ)

CHIAMA
Agriturismo Maso Wasserer - Agriturismo Fiè allo Sciliar

AGRITURISMO

Agriturismo Maso Wasserer

Localita' Novale di Fie', 21 39050 FIÈ ALLO SCILIAR (BZ) IT

Il Wassererhof è un’azienda a gestione familiare si trova in Località Novale Di Fiè, 21 - Fiè allo Sciliar (BZ) La cucina offre una grande varietà di minestre.

Il Wassererhof è un’azienda a gestione familiare.Dopo la costruzione della nuova cantina nel 2013, il maso è ora un insieme architettonico, sostenibile e ricco di valore. La casa ospita gli appartamenti dei due fratelli e la trattoria agricola. Christoph è il contadino, Andreas invece il cuoco. L’aiuto solidale e reciproco è ovvio e garanzia del successo. La cucina tradizionale ha il ruolo principale: freschezza, pietanze casalinghe spesso raffinate in modo sorprendente, sono la caratteristica. La cucina offre una grande varietà di minestre, canederli di tutti i tipi, dalle rape rosse al porro e formaggio, mezzelune con vari ripieni e orzetto. E nella castagnata naturalmente non deve mancare il piatto tradizionale, la Schlachtplatte con salsicce, costine, prosciutto e crauti accompagnate da sfogliate di patate. L’abbinamento ideale è un buon bicchiere di S. Maddalena. In primavera, da marzo in poi, sulla lista ci sono gli asparagi con prosciutto pasquale, radice forte e naturalmente un Sauvignon altoatesino del Wassererhof. Il nostro obiettivo: Vini amabili di qualità, le nostre esperienze e le cognizioni acquisite da generazioni la nostra passione per il vigneto trova continuazione nella cantina, con l’obiettivo di fare vini amabili di qualità. Nella trattoria e nel nostro negozio il nostro assortimento è in vendita, anche in confezioni regalo.

Servizi

ampia scelta di vini, cantina vini, degustazione vini

Prodotti

carne, pasta fresca, prodotti tipici

Attività

ristorante, agriturismo, trattoria, vendita di vini

Ambiente locali pubblici

ambiente tranquillo

Specialità

cucina tipica, piatti tipici, cucina tradizionale

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