RISTORANTI Agriturismo "Piccola Baita"

Via Pians, 13 32020 FALCADE  (BL)

CHIAMA
Agriturismo

RISTORANTI

Agriturismo "Piccola Baita"

Via Pians, 13 32020 FALCADE (BL) IT

Ci troviamo nel cuore dell’Agordino, a Falcade (BL) una terra che, grazie alle Dolomiti, offre uno scenario naturale unico.

Nella nostra azienda agricola ci occupiamo per lo più di allevamento di Bestiame. Alleviamo da sempre Bovine di Pezzata Rossa in maniera naturale, abbiamo una trentina di mucche da latte e una quindicina di Giovenche. Durante tutto l’anno sono circa una trentina i maiali che facciamo crescere in maniera sana proprio come una volta. Nel periodo estivo mandiamo in vacanza le nostre mucche, le potrete trovare felici e rilassate in Malga tra prati in fiore e distese di Rododendri, precisamente alla Malga Valles Alto dove Nicola e Federica vi sapranno accogliere nei migliore dei modi tra profumi di latte fresco, dolci tipici quali Strudel di mele e yogurt ai Lamponi, come non assaggiare poi il Burro di Malga, famoso per il suo colore giallo oro. Una decina gli Asinelli che alla mattina vi potrebbero svegliare con il loro caratteristico Raglio…una vera sveglia contadina! I terreni che lavoriamo sono tutti tra i 1300 e i 2000 metri di altitudine; questo fa sì che il foraggio con cui nutriamo i nostri animali, e che con tutta la famiglia raccogliamo durante l’estate, sia di altissima qualità; e per averne conferma basta assaggiare il nostro latte fresco, che utilizziamo anche nella cucina dell’agriturismo; i formaggi freschi , le ricotte ed il burro che con cura e sapienza nonno Gianni prepara tre giorni la settimana, una parte del latte invece lo forniamo alla latteria sociale.

Caratteristiche e servizi

vista panoramica

Posizione

immerso nel verde

Specialità

cucina tipica locale

Mezzi di pagamento

bancomat, carta di credito nexi, carta mastercard, carta postepay, carta visa, carte di credito, carte prepagate, pagamento online paypal, solo contanti

ORARI DI APERTURA
Lun12:00 - 14:3019:00 - 21:30 Mar12:00 - 14:3019:00 - 21:30 Mer12:00 - 14:3019:00 - 21:30 Gio12:00 - 14:3019:00 - 21:30 Ven12:00 - 14:3019:00 - 21:30 Sab12:00 - 14:3019:00 - 21:30 Dom12:00 - 14:3019:00 - 21:30
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