tel.: 0734629128
Chiama SubitoIl Salumificio Mezzaluna dal 1960 fa rivivere il gusto unico ed inimitabile di alcune specialità tra le più caratteristiche della tradizione marchigiana.
Frutto di antiche ricette e di una selezione accurata di carni suine, allevate in modo sano e tradizionale, la famiglia Mezzaluna mette tutta la propria esperienza in campo alimentare per far rivivere, con i suoi salumi, l'antica tradizione artigianale della nostra terra e della nostra cultura.
Per darvi sempre il meglio in fatto di qualità e igiene sulla vostra tavola il Salumificio usufruisce inoltre di sistemi di macellazione e di lavorazione della carne, moderni e certificati dai bolli CEE che nulla tolgono al carattere di piccolo laboratorio artigianale originario.
I nostri prodotti:
- Ciauscolone in gentile
- Ciauscolo
- Salsiccia stagionata
- Lonza Stagionata
- Coppa di Testa
- Salame con lardello
- Salame senza lardello
- Salame piccante
- Salame fermanello
- Guanciale stagionato
- Fegatino stagionato
- Culatta di prosciutto stagionata con cotenna
- Doppio Gusto - Lonzino con lardo
- Fiocco dolce di prosciutto stagionato
- Prosciutto stagionato nostrano c/osso
- Lardo teso stagionato