Osteria alle Carceri CHIAMA MAPPA
Osteria alle Carceri - Ristoranti Pavia

RISTORANTI

Osteria alle Carceri

VIA F.lli Marozzi , 7 27100 PAVIA (PV) IT

0382 301443

Osteria tipica Alle Carceri nel centro storico di Pavia in via F.lli Marozzi 7. Cucina con selezione di prodotti stagionali e materie prime di qualità.

L'Osteria Alle Carceri nasce il 10 maggio 2000. Esteriormente ricorda, in certe sere di bruma padana, una casa illuminata di una città del Nord Europa. All'interno, il parquet di larice, la struttura in ferro della scala e le luci soffuse introducono in un ambiente familiare. Come scrisse Feuerbach, un uomo è ciò che mangia e potremmo continuare affermando che un uomo, mangiando, influenza altri individui, diffondendo gusti, tendenze, abbinamenti sempre nuovi e affascinanti. Oggi, più di un tempo, esiste una contaminazione culinaria. Sempre più “mangiamo” culture diverse e le custodiamo per momenti sempre più brevi: giorni che diventano ore e poi minuti di conservazione mentale di odori e sapori. Un ristorante è un piccolo carcere che per un tempo più dilatato imprigiona tutto ciò che il piccolo mondo, le realtà contadine che lo circondano coi loro prodotti, ed il grande mondo, le realtà gastronomiche europee e internazionali, gli mettono a disposizione.

Specialità

cucina di ricerca, cucina regionale, cucina stagionale, cucina tradizionale, dolci della casa, pesce, specialità carne, vini

Servizi

cantina vini, cene di lavoro, colazioni di lavoro

Lingue parlate

si parla francese, si parla inglese

Prodotti

piatti vegetariani

reparti

primi piatti

atmosfera

ambiente moderno

Apertura

aperto a pranzo

Ambiente locali pubblici

ambiente con aria condizionata, ambiente confortevole, si accettano animali

ORARI DI APERTURA
Lun12:00 - 15:0020:00 - 00:00 Mar12:00 - 15:0020:00 - 00:00 Mer12:00 - 15:0020:00 - 00:00 Gio12:00 - 15:0020:00 - 00:00 Ven12:00 - 15:0020:00 - 00:00 Sab20:00 - 00:00 Domchiuso
Altre Info

A mezzogiorno, colazioni di lavoro con vini al bicchiere e piatti del giorno. Orario: lunedì-venerdì 12-15/20-00.30; sabato 20-00.30. Domenica chiuso

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VIA F.lli Marozzi , 7, 27100 Pavia (PV)
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