Lampredottaio IcchÉ Tu Mangi CHIAMA MAPPA

RISTORANTI

Lampredottaio IcchÉ Tu Mangi

VIA CAMILLO BENSO DI CAVOUR , 116/R 50129 FIRENZE (FI) IT

055 211458

Lampredottaio Icché Tu Mangi, il migliore locale dove poter gustare panini e piatti tipici della tradizione toscana, a Firenze in v. Camillo B. Di Cavour 116/r.

Icché tu Mangi a Firenze é un lampredottaio tipico fiorentino, alla base di questa attività c'è il lampredotto, una parte del manzo il quarto stomaco di vitello, detto abomaso, cucinato lentamente è arricchito dal sugo, elemento chiave e segreto di ogni lampredottaio. Icché Tu Mangi é qualcosa di più, ha trasformato questa professione storica in un ristorante che ha ripreso i piatti tradizionali della cucina fiorentina, come venivano fatti una volta dagli zii e nonni come 50 anni fa. La trattoria prepara piatti come: la trippa alla Fiorentina, i primi di trippe o lampredotto, la bistecca di finocchiona e bistecca di soprassata in letto di erbette, porchetta ubriaca con vino del Chianti e cipolla marinata, coccoli con prosciutto e stracchino o ripieni di salsiccia, piatto forte panzerotto con tartufo in camici di lardo. Prepariamo la nostra schiacciata con il sale grosso, da farcire con salumi e formaggi tipici toscani. Siamo convinti della tipicità e tradizionalità dei piatti fiorenti, che prepariamo con ingredienti di primissima qualità e della storia Toscana.

Specialità

coccoli con prosciutto, lampredotti, trippa, vini toscani

Prodotti

bistecca di finocchiona, bistecca di soprassata, coccoli con salsiccia, headcheese, insalate, pasta allo stracotto di guancia, pasta con lampredotto, porchetta ubriaca, tagliere di formaggi e salumi, taglieri salumi tipici toscani

Attività

ristorante, rosticceria, trattoria

ORARI DI APERTURA
Lun10:00 - 20:00 Mar10:00 - 20:00 Mer10:00 - 20:00 Gio10:00 - 20:00 Ven10:00 - 23:00 Sab10:00 - 23:00 Domchiuso
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Lampredottaio IcchÉ Tu Mangi
VIA CAMILLO BENSO DI CAVOUR , 116/R, 50129 Firenze (FI)
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