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Del Zoppo Bresaole Srl - Salumifici e prosciuttifici Buglio In Monte

SALUMIFICI E PROSCIUTTIFICI

Del Zoppo Bresaole Srl

v. Valeriana , 50 23010 BUGLIO IN MONTE (SO) IT

0342 620019

Dal 1892, Del Zoppo produce e commercializza l'autentica bresaola valtellinese, a Buglio in Monte (SO)

Dal 1892, Del Zoppo produce e commercializza l'autentica bresaola valtellinese. Dapprima, la stagionatura tradizionale della bresaola avveniva alternando l'esposizione del prodotto all'aria aperta ed al riposo in cantine pregiate o in crotti. Noi della Del Zoppo siamo riusciti a ricreare tali fasi di lavorazione con l'ausilio di moderni impianti che garantiscono una qualitĂ  costante.

AttivitĂ 

distribuzione salumi, produzione propria, salumificio

Prodotti

bresaola, bresaola chiavvennasca, bresaola valtellina, fesa, insaccati, magatello, manzo fume', salame dei crotti, salumi, sottofesa

SpecialitĂ 

bresaola punta d'anca

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v. Valeriana , 50, 23010 Buglio In Monte (SO)
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