Paolo Lazzarin CHIAMA MAPPA
Paolo Lazzarin - Pesci freschi e surgelati - lavorazione e commercio Zevio

PESCI FRESCHI E SURGELATI - LAVORAZIONE E COMMERCIO

Paolo Lazzarin

VIA RICCADONNA , 9 37059 ZEVIO (VR) IT

045 6075000

La famiglia Lazzarin si dedica al commercio di prodotti ittici ed in particolare alla lavorazione dello stoccafisso a Zevio in provincia di Verona.

La famiglia Lazzarin con sede a Zevio, si dedica al commercio di prodotti ittici in particolare alla lavorazione dello stoccafisso. Lo stoccafisso(o stocco in alcune zone del sud-Italia) è merluzzo artico norvegese(Gadus morhua) conservato per essiccazione. L'essiccazione naturale è uno dei metodi di conservazione del cibo più antichi che si tramanda sin dai tempi di Carlo Magno(IX secolo).

Prodotti

baccala, pesce, stoccafissi

Lavorazioni

conservazione, essicamento

Attrezzature e impianti

impianti per la lavorazione del pesce

Specialità

filetti di stocco, stocco a lunga conservazione, stocco intero

Servizi

commercio prodotti ittici

Attività

ingrosso pesce, ingrosso pesce fresco

ORARI DI APERTURA
Lun08:30 - 14:30 Mar08:30 - 14:30 Mer08:30 - 14:30 Gio08:30 - 14:30 Ven08:30 - 14:30 Sabchiuso Domchiuso
Altre Info

Sito Internet: www.lazzarinpaolo.it.

LEGGI TUTTO

Crea itinerario

Più veloce Più corto
CERCA
Paolo Lazzarin
VIA RICCADONNA , 9, 37059 Zevio (VR)
A
B
CHIUDI MAPPA
Seleziona la località esatta:
    CHIUDI