Buongelo By Capocelli CHIAMA MAPPA

PASTICCERIA E CONFETTERIA PRODOTTI - PRODUZIONE E INGROSSO

Buongelo By Capocelli

VIA LEOPARDI , 27 80018 MUGNANO DI NAPOLI (NA) IT

081 5714557

Azienda specializzata in prodotti dolciari surgelati a Mugnano di Napoli. pasticceria surgelata,semilavorati per pasticceria surgelata, tappi per sfogliatelle

La Buongelo di Mugnano di Napoli opera da 40 anni nel settore dei semilavorati per dolci e salati. Offre il massimo nei prodotti per pasticceri e lper aboratori di pasticceria. Tappi per sfogliatelle e semilavorati surgelati in pasta frolla, pasta brioche o sfoglia, lievitata o da lievitare, per le ricette della tradizione napoletana. Lavorati del tutto artigianalmente e con ingredienti genuini, i semilavorati possono assumere varie forme, dimensioni e peso. I ripieni per dolci e salati ripropongono i sapori napoletani, come la ricotta, il cioccolato, creme pasticciere, confetture e amarene per i dolci, accanto ai sapori forti e decisi dei salati come wurstel, salumi misti, prosciutto cotto, ricotta e spinaci, tonno, gateau e tanto altro ancora. I semilavorati sono confezionati in differenti tagli e grammature (grandi, medi, mignon e anche micro), in contenitori da 30, a 150 pezzi, o a peso. Su richiesta si realizzano prodotti con tagli e pesi diversi dagli standard. Top dei semilavorati per dolci i Tappi per le sfogliate, lavorati e tagliati artigianalmente e laminati con le tradizionali sfogliatrici; ciò conferisce un colore e una croccantezza particolari. L'azienda offre inoltre tappi e semilavorati per sfogliatelle in differenti varianti, tra tappi per Sfogliate Ricce classiche e Sfogliate Santa Rosa, ripiene di ricotta e cannella e semilavorati per sfogliate frolle. Inoltre, sono disponibili gustose ampolline di Coda di Aragosta, preparate in sfoglia ripiena di pasta bignè e Girelle in pasta lievitata arrotolata, con gocce di cioccolato. Completano l'offerta i Cornetti in pasta brioche misto sfoglia, in diversi ripieni: creme e confetture varie e la Pastiera Napoletana pronto forno.

Prodotti

cornetti da lievitare, cornetti mignon, cornetti surgelati, dolci artigianali surgelati, dolci surgelati, ingrosso surgelati, pasticceria artigianale, pasticceria napoletana, pasticceria surgelata, pastiere surgelate, prodotti a sfoglia surgelati, prodotti da forno surgelati, prodotti dolciari surgelati, prodotti surgelati per pasticceria, semilavorati per laboratori di pasticceria, semilavorati per pasticcerie, sfogliatelle napoletane, tappi per sfogliatelle napoletane, torte surgelate

Attività

laboratorio di pasticceria

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