Nel mondo affascinante e di prestigio, ma molto competitivo del bere miscelato,la professionalità e il continuo aggiornamento sono gli elementi caratteristici che evidenziano il successo del bartender.Per questo motivo, dopo anni di esperienza, si ha l⿿esigenza di trasferire ai gestori di locali ed ai nuovi ragazzi il sogno americano , come per Tom Cruis nel film ⿿COCKTAILS⿿ .La Passion flair bartender da alcuni anni realizza corsi di formazione professionale rivolti a nuovi bartenders, trasferendo agli stessi la propria esperienza acquisita, cercando così di affermali con soddisfazione nel mondo del lavoro.L⿿ attività principale, come già detto, è di formare nuovi bartenders (comparazione italiana di barista), con una buona conoscenza tecnica e merceologica e proporre e insegnare il lavoro così come lo interpretano gli americani, abbinando ad esso la creatività del flair, che oltre ad essere un intrattenimento molto efficace, è anche un incentivo di vendita.Grazie a questa professione, si ha l⿿opportunità di lavorare in locali con diverse attitudini: dal pub alla discoteca, dalla caffetteria al bar di un albergo, ma soprattutto, si ha la possibilità di lavorare all⿿estero conoscendo lingue, culture e abitudini diverse dalle nostre.

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da: flaibartender il 13 ottobre 2010, ore 22:06