MammÒ Street Food CHIAMA MAPPA
MammÒ Street Food - Paninoteche Roma

PANINOTECHE

MammÒ Street Food

VIA BENEDETTA , 1 00153 ROMA (RM) IT

069 6524894

Mammò street food misto italiano e americano.

A Trastevere, in via Benedetta, potete trovare Mammò street food misto italiano e americano. Bagel, pastrami, ma anche salumi della Tuscia e maiale nero reatino, da mangiare sul posto o take away. Da Mammò non solo panini e via, ma anche frutta fresca, centrifughe e cheesecake. Un bancone con 4 posti, una mensola con altrettante sedute davanti al laboratorio, dieci coperti ai tavoli alti. Da Mammò la formula è quella di un pasto veloce, da colazione fino a tarda sera, con prodotti tracciati e di qualità. Già dal nome, che vuole rievocare la pronuncia americana del nome “mamma”, si intuisce il mix di materie prime, pasti e ricette preparate secondo le tradizioni culinarie nostrane e quelle d’Oltreoceano dallo chef Michele Salvati. Ci occupiamo dal maiale nero reatino, ai sott’olii di Agnoni alla cantina Cincinnato, i prodotti sono di qualità e fortemente regionali, come anche i salumi della Tuscia, le confetture bio di Ianus, per finire con il catalogo Jolanda de Colo’ da cui proviene lospeck di anatra, il prosciutto di tonno, la culotta dolce, le tartare di pesce. Il pane arriva tutti i giorni dal forno di Albanesi, con una varia scelta di farine. Per i prodotti americani, invece, si va dal pastrami rigorosamente “deli style”, ai bagel che provengono(surgelati) direttamente dagli Stati Uniti, così come le salse ed altri prodotti rigorosamente americani.

Specialità

hamburger, pastrami

Servizi

aperitivi, colazione all'americana, consegna a domicilio, fast food, insalateria, take away, wifi, wifi gratuito

Attività

paninoteca, ristoranti fast food

Mezzi di pagamento

carte di credito

Posizione

vicino al centro storico

Prodotti

bagels, birra artigianale, cibo da strada, hamburger di qualità, panini farciti

Apertura

aperto tutti i giorni

ORARI DI APERTURA
Lun08:00 - 02:00 Mar08:00 - 02:00 Mer08:00 - 02:00 Gio08:00 - 02:00 Ven08:00 - 02:00 Sab08:00 - 02:00 Dom08:00 - 02:00
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VIA BENEDETTA , 1, 00153 Roma (RM)
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