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Panificio Il Fornaio - Panetterie Tricarico

PANETTERIE

Panificio Il Fornaio

Di Pasquale Castelmezzano

VIA APPIA , 29 75019 TRICARICO (MT) IT

0835 726005

Panificio Tricarici, pane tradizionale

Sarà perché le pale sono ancora quelle di cinquanta anni fa che le teglie in pesante ferro sono sempre le stesse o per via del forno che a furia di sapiente accensione ha quasi imparato da solo come cuocere il pane e le focacce, ma i sapori di Castelmezzano sono identici a quando da piccoli si passava in Via Appia e ci si fermava per “cinquanta lire” di focaccia da portare come merenda a scuola.

Prodotti

biscotti, focacce, focacce fresche, pane, pane a lievitazione naturale, pane ai cereali, pane alle patate, pane integrale, pane tradizionale, prodotti artigianali

SpecialitĂ 

pane in semola rimacinata di grano duro

Servizi

produzione propria di prodotti da forno

AttivitĂ 

biscottifici, focacceria

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Panificio Il Fornaio
VIA APPIA , 29, 75019 Tricarico (MT)
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