Azienda Agricola Carmasciano CHIAMA MAPPA

PANETTERIE

Azienda Agricola Carmasciano

VIA CARMASCIANO , 60 83040 GUARDIA LOMBARDI (AV) IT

348 3120543

Azienda Agricola Carmasciano: pane casereccio, formaggi e salumi tipici secondo tradizione, a Guardia Lombardi in v. Carmasciano 60.

L'Azienda Agricola Carmasciano, aperta da oltre 13 anni, prepara nel forno a legna il pane secondo la tradizione utilizzando il grano potato direttamente in azienda. Infatti viene prodotto pane casereccio di grano tenero a lievitazione naturale con il famoso lievito madre Criscito secondo la ricetta di 50 anni fa. Inoltre si produce la pizza rustica, ricetta tradizionale a base di ricotta di carmasciano, salsiccia e prezzemolo, e vari tipi di biscotti secchi, come gli Scallatelli.

Prodotti

biscotti, biscotti secchi, caciocavallo, forni a legna, pane, pane casereccio, pecorino, pizza rustica, prodotti tipici, salumi artigianali

ORARI DI APERTURA
Lun08:00 - 20:00 Mar08:00 - 20:00 Mer08:00 - 20:00 Giochiuso Ven08:00 - 20:00 Sab08:00 - 20:00 Domchiuso
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VIA CARMASCIANO , 60, 83040 Guardia Lombardi (AV)
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