Trattoria Cascina Schiavenza CHIAMA MAPPA
Trattoria Cascina Schiavenza - Ristoranti - trattorie ed osterie Serralunga D'Alba

RISTORANTI - TRATTORIE ED OSTERIE

Trattoria Cascina Schiavenza

Di Alessandria Enrica & C. Snc

VIA MAZZINI , 4 12050 SERRALUNGA D'ALBA (CN) IT

0173 613115

La trattoria Cascina Schiavenza a Serralunga d’Alba ti saprà conquistare con favolose prelibatezze regionali.

La trattoria Cascina Schiavenza si trova nel cuore di Serralunga d’Alba, ai piedi del maestoso castello, proprio dietro la chiesa parrocchiale. Si inizia con i classici antipasti: carne cruda, vitello tonnato, insalatina di galletto, peperoni con "bagna calda"(o con un delicato patè di tonno in estate), insalata russa, " capunet", crespelle con asparagi, carciofi o funghi in base alla stagione. I primi, come la tradizione comanda, sono i tajarin al ragù tirati con il mattarello e tagliati a mano e i ravioli del "plin"(pizzicotto) con sfoglia sottile e ripieno di arrosti e verdure. Tra i secondi potrete gustare brasato al Barolo, faraona alle erbe, coniglio ai peperoni, bollito e fritto misto (solo su ordinazione).

SpecialitĂ 

cucina piemontese, cucina tipica locale, pasta fatta in casa, piatti tipici, prodotti tipici piemontesi, salumi tipici, specialitĂ  carne

Servizi

cantina vini, vini pregiati piemontesi

Vigneti

vigneti

AttivitĂ 

ristorante con giardino, ristorante tipico, trattoria tipica

Prodotti

carne, dolcetto, prodotti tipici, vini, vini piemontesi, vino rosso

Ambiente locali pubblici

vista panoramica

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Trattoria Cascina Schiavenza
VIA MAZZINI , 4, 12050 Serralunga D'Alba (CN)
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