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Osteria da Oreste - Ristoranti - trattorie ed osterie Savona

RISTORANTI - TRATTORIE ED OSTERIE

Osteria da Oreste

VICOLO GALLICO , SNC 17100 SAVONA (SV) IT

019 821166

Osteria da Oreste a Savona è il luogo ideale per assaggiare i piatti tipici della cucina ligure.

Osteria Da Oreste è aperta sin dal 1890 in vico Gallico, una traversa di via Untoria, proprio alle spalle del Liceo Classico. Il locale è composto da due sole sale, arredate ancora come un tempo con mobili e quadri un po' fané che consentono sin da subito di sentirsi in un luogo accogliente, dove, la sostanza più che il design è quello che viene servito nel piatto. Nel menù, ci sono piatti con un'anima tradizionale rivisitati da incursioni esterne, variati in base alla stagionalità dei prodotti e delle pietanze (come l'imperdibile minestra di natale) vedendo ad esempio come antipasti il brandacujun, che sarebbe stoccafisso lessato con patate e sbattuto in una casseruola, oppure le bughe e le acciughe in carpione o ancora l'insalata di polpo. I primi spaziano dalle immancabili trofie al pesto, con l'interessante aggiunta di calamari, agli ottimi ravioli con il tocco, un tipico sugo di carne e funghi, fino ai tagliolini con orate e porri.

Caratteristiche e servizi

dehor

Attività

osterie, ristorante tipico, trattoria

Posizione

nel centro storico

Servizi

cantina vini, dehor estivo

Specialità

carne, cucina casereccia, cucina ligure, cucina tipica locale, dolci della casa, paniscia, pasta con le alici fresche, pesce, primi piatti

ORARI DI APERTURA
Lun12:00 - 15:0019:00 - 00:00 Mar12:00 - 15:0019:00 - 00:00 Mer12:00 - 15:0019:00 - 00:00 Gio12:00 - 15:0019:00 - 00:00 Ven12:00 - 15:0019:00 - 00:00 Sab12:00 - 15:0019:00 - 00:00 Dom12:00 - 15:0019:00 - 00:00
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VICOLO GALLICO , SNC, 17100 Savona (SV)
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