Osteria Il Truciolo Funghi e Tartufi CHIAMA MAPPA
Osteria Il Truciolo Funghi e Tartufi - Ristoranti Malalbergo

RISTORANTI

Osteria Il Truciolo Funghi e Tartufi

Truciolo S.a.s. di Albergamo Rosalia

Via Nazionale , 38 A/B 40051 MALALBERGO (BO) IT

051871858

Cosa si dice in Virgilio
0 recensioni
GUARDA LA MAPPA CALCOLA PERCORSO
A pochi chilometri dal centro di Bologna, un nome, una tradizione ed una storia della famiglia, un locale tipico dall'ottima cucina emiliana dai sapori indimenticabili con specialità funghi e tartufi.

Osteria Il Truciolo si trova a circa 15 chilometri dal centro di Bologna, lungo la via Ferrarese, poco prima di AltedoMalalbergo. Un locale accogliente dall’atmosfera familiare, caldo e romantico.

Il ristorante è arredato con particolare gusto, dove appena entrati non si può fare a meno di notare la cucina a vista, garanzia di qualità e professionalità dello chef che prepara di fronte ai commensali squisite specialità emiliane. Nella seconda saletta invece ecco il caminetto, sempre acceso in inverno. Infine, percorrendo il breve corridoio si raggiunge uno degli angoli più piacevoli dell'Osteria Il Truciolo: pochi tavoli, bottiglie di vino alle pareti e vista sul bar-tabaccheria, in legno, vecchio stile, con quadri di artisti contemporanei alle pareti.

L’Osteria Il Truciolo propone prodotti tipici locali rinnovando sapori antichi e genuini come gli intensi aromi e profumi delle specialità ai funghi porcini e tartufo.

Menù a base di funghi porcini e tartufi freschi con pasta fatta in casa e carne alla griglia.

L’Osteria Il Truciolo è il locale ideale dove gustare menu realizzati con piatti a base di funghi porcini e tartufi freschi. Questi magnifici prodotti della terra vengono abbinati con differenti carni, paste per creare piatti della tradizione emiliana.

Potrete inoltre assaggiare antipasti ricchi ed esclusivi, primi piatti con pasta rigorosamente fatta a mano come tagliatelle ai funghi porcini, tortelli di patate con asparagi verdi di Altedo, gramigna al ragù Bianco e Zafferano e  penne alla vodka.

Le prelibatezze caratterizzano anche i secondi piatti, composti da carne finemente selezionata, come la tagliata ai funghi porcini, la cotoletta bolognese, stinco con patate arrosto, cotolettine con i carciofi. Ma anche uova al tartufo, polentina al gorgonzola, tortino agli asparagi.

I dolci sono realizzati rigorosamente in casa e vanno a completare un menù ricco e genuino in grado di accontentare tutti i palati.

L’Osteria Il Truciolo vi accompagnerà in un viaggio tra sapori e piatti davvero indimenticabili!

ORARI DI APERTURA
Lun12:00 - 14:3019:00 - 22:00 Mar12:00 - 14:3019:00 - 22:00 Mer12:00 - 14:3019:00 - 22:00 Gio12:00 - 14:3019:00 - 22:00 Ven12:00 - 14:3019:00 - 22:00 Sabchiuso Domchiuso
Altre Info

Orari

Sabato a pranzo, Domenica

LEGGI TUTTO

Commenta

Pubblica Pubblica
Non ci sono ancora commenti per questo articolo.
VEDI ALTRI COMMENTI
Cosa si dice in Virgilio
0 recensioni
Servizi e marchi
  • Asparagi di altedo
  • Carne alla griglia bologna
  • Cucina con funghi bologna
  • Cucina con tartufi bologna
  • Cucina emiliana bologna
  • Dolci fatti in casa bologna
  • Dove mangiare i funghi a bologna
  • Dove mangiare i tartufi a bologna
  • Funghi porcini
  • Gramigna al ragu bianco e zafferano
  • Menu a base di funghi bologna
  • Menù a base di funghi porcini e tartufi bologna
  • Menu a base di tartufi bologna
  • Osteria
  • Osteria ad altedo
  • Osteria il truciolo
  • Osteria il truciolo altedo
  • Osteria il truciolo malalbergo
  • Ottima cucina emiliana bologna
  • Pasta fatta a mano bologna
  • Pasta fatta a mano con porcini bologna
  • Piatti a base di funghi bologna
  • Prodotti tipici locali bologna
  • Provincia di bologna
  • Ristorante
  • Ristorante a malalbergo
  • Ristorante ad altedo
  • Ristorante con camino bologna
  • Ristorante il truciolo altedo
  • Ristorante il truciolo malalbergo
  • Ristorante provincia di bologna
  • Ristorante sulla via ferrarese bologna
  • Ristoranti a malalbergo
  • Ristoranti ad altedo
  • Specialità asparagi altedo bologna
  • Specialità emiliane bologna
  • Specialità funghi bologna
  • Specialità funghi e tartufi bologna
  • Specialità tartufi bologna
  • Tartufo
  • Tartufo bianco bologna
  • Trattoria
  • Trattoria il truciolo altedo
  • Trattoria il truciolo malalbergo
VEDI TUTTI

Crea itinerario

Più veloce Più corto
CERCA
Osteria Il Truciolo Funghi e Tartufi
Via Nazionale , 38 A/B, 40051 Malalbergo (BO)
A
B
CHIUDI MAPPA
Seleziona la localit esatta:
    CHIUDI