La buona tavola è anche questione di tempo.
Il tempo della ricerca, il tempo delle stagioni, il tempo della cottura, i piatti, i vini, il gusto.
Il tempo, dello stare assieme, e godersi gli amici e le parole.
Perchè le cose preziose meritano tempo.
L'Osteria del Re, a pochi passi dalla reggia di Venaria Reale e dal parco della Mandria, nasce nell'ottobre del 2009 dalla passione di una famiglia nel campo della ristorazione dall'89.
Le origini ferraresi dei titolari vogliono far conoscere certi piatti di una volta, ormai dimenticati della cucina tipica emiliana e piemontese.
Qui abbiamo ricreato un piccolo angolo di storia antica, dove i sapori della cucina tipica sono rimasti gli stessi.
Troverete un atmosfera familiare e tranquilla, dove l'ospitalità,il cibo genuino e la professionalità sono il nostro biglietto da visita.
Da noi potrete trovare la Zia Ferrarese con lo gnocco fritto i classici cappelletti (caplèt) in brodo o i cappellacci (caplàz), non può mancare la tradizionale salama da sugo con purea, l'anguilla squartata ai ferri e molte altre leccornie.
Non mancano i piatti tipici piemontesi come le acciughe al bagnèt servite in salsa verde e rossa, la vecchia ricetta del vitello tonnè, gli agnolotti al sugo d'arrosto, il brasato con polenta, la bagna caoda, il fritto misto alla piemontese,la finanziera, il bollito misto e tanto altro.

L'Osteria del Re, è arredato con vecchi tavoli che riportano indietro nel tempo.
L'ambiente si distingue per eleganza e raffinatezza, l'ideale per cene romantiche, colazioni di lavoro o semplicemente per passare un pranzo o una cena in pieno relax.
Fatevi coccolare e preparatevi a rimanere stupiti, ma soprattutto per chi è convinto che la buona cucina sia una grande arte, proprio come l'arte di saper mangiare e bere con gusto e misura, questo è il locale che fa per voi.

È obbligatoria una visita alla cantina dei vini, vero e proprio rifugio dei migliori nettari che sapientemente cela gli aromi delle produzioni più rinomate, sarete invasi da un'emozione ed uno stupore ineguagliabili.
Il tutto consigliato e servito dal sapiente sommelier Luigi Galli.