La politica aziendale è basata su produzioni di modeste quantità ma sicuramente di altissima qualità, con attenzione e cura nei particolari, scegliendo le migliori materie prime locali e cercando di ottenere ogni volta un prodotto di qualità eccellente al giusto prezzo. Il territorio dove la nostra azienda opera è la parte settentrionale della Basilicata o Lucania e precisamente nella zona del Vulture con le vaste distese di rigogliosi olivi e filari composti di viti.

Su queste vallate gli alberi di olivi e le viti aglianico, trovano il loro habitat naturale aiutati dalla natura vulcanica del terreno, crescendo rigogliosi e dando il massimo del loro frutto.
Questi frutti vengono attentamente selezionati dalle nostre mani esperte e attentamente lavorati per dare il massimo della qualità e conservare tutta la genuinità della nostra antica terra di Lucania.

Il nostro olio può fregiarsi del riconoscimento DOP VULTURE da agricoltura biologica.
Questo ci consente di dare ancora una garanzia in più ai nostri clienti, che da anni ormai apprezzano la genuinità e la bontà dei nostri prodotti. L'ombra maestosa del Vulture, gigante sopito dai tempi di Orazio, si staglia solenne e silenziosa sugli uliveti particolar- mente fertili per la natura vulcanica del terreno.

A Ripacandida, nel silenzio dei campi cullati dalla brezza primaverile, le chiome smeraldo argentate degli alberi secolari, continuano a rigonfiare i frutti oleosi che nelle brume autunnali poi doneranno copioso il loro nettare: "Gialloro".

Il rispetto scrupoloso di ogni fase di lavorazione abbinata alla nostra ventennale esperienza nella produzione di olio e l'utilizzo esclusivo di olive locali della varietà OGLIAROLA DEL VULTURE consentono ai nostri affezionati clienti di ricevere ogni giorno sulle proprie tavole un olio di qualità eccellente e di genuinità garantita. Il nostro frantoio può fregiarsi anche del riconoscimento per la produzione di olio biologico e olio DOP VULTURE.