Un personaggio creato da quel grandissimo genio che era il Principe Antonio de Curtis, il nostro mitico "Totò".
Susanna Pino e Giorgio nell' amore per la tradizione napoletana, nell'amore della cucina tipica della nostra città,hanno voluto dedicare proprio a Totò il frutto della loro genialità imprenditoriale.

"Antonio la Trippa" è il nome che hanno dato al loro nuovo locale. Un ritrovo di amici, di persone che amano il gusto semplice della cucina napoletana, di gente, la "magnifica gente di questa città". Arredato con gusto, ti trovi immediatamente a tuo agio, accolto dall'impareggiabile sorriso di Susanna, dal simpatico carisma di Pino e dal
fresco entusiasmo di Giorgio padroni di casa eccezionali che debbono il loro successo non solo allo squisito modo col quale insieme ai loro chef preparano i piatti tradizionali delle taverne di Pulcinella, ma anche per il modo gentile
col quale si porgono.

Ogni ospite si sente privilegiato, la cura con la quale viene trattato lo fa sentire come un ospite esclusivo al quale vanno riservate particolari attenzioni, la specialità delle pietanze fa il resto.Un posto chic ma nello stesso tempo ricco di quella Napoli che non c'è più.

Si respira, nel frequentarlo, un' aria che ti ricorda la Napoli mirabilmente descritta nelle poesie e nelle canzoni dei nostri più illustri scrittori e musicisti.

Ti sembra di mangiare, a secondo delle scelte, in riva al mare, ovvero alle falde del Vesuvio, o addirittura a casa tua.

Un' invenzione di tre "Scugnizzi" che cresciuti nelle tradizione di una tipica famiglia napoletana, hanno da essa acquisito tutti i sani principi di gente che crede in se stessa e che fa del proprio lavoro l'arma vincente per affermarsi.
A Susanna, Pino, e Giorgio punte di diamante di un' equipe destinata al successo vanno gli auguri di tutti quelli che li amano e quelli di tutti coloro che nel tempo ospiti di "Antonio la Trippa" assaggeranno soddisfatti una delle cucine più gustose del mondo.