tel.: 055852038
Chiama SubitoL'Azienda Agricola La Torricella è una villa d'epoca situata nel centro del Chianti Classico, lungo la strada regionale 222 Chiantigiana, che unisce Firenze a Siena, al Km 32.300-32.600.
Ex torre di vedetta della storica Badia di Passignano, chiamata Torricelli, sulla strada romanica che conduce alla famosa Pieve di San Leolino a Panzano, dai manoscritti ritrovati risulta datata al 1045-1050 d.c. Collocati in un appezzamento boschivo di Km² 32.400, oltre all'azienda, vi sono anche la storica cappella dedicata a S. Clemente e il rudere di una cappella Romana.
Immersa nella natura e circondata da quell'alone di storicità medievale, l'Azienda Agricola si caratterizza come tipica del genere. A disposizione di tutti coloro che cercano un luogo in cui trovare pace e benessere tra le campagne toscane, La Torricella ha allargato alcuni dei suoi servizi verso quelli di un agriturismo. Attorno allo sviluppo di quest'idea, il titolare Gori Lorenzo e i suoi collaboratori hanno organizzato l'antica struttura con 25 appartamenti a disposizione dei clienti.
I poderi dell'Azienda Agricola La Torricella si estendono su 25 ettari di cui circa metà coltivati ad olivi e vigneti. Recentemente, la coltivazione è stata arricchita con vitigni San Giovese, Cabernet, Colorino e Merlot su terreno galestroso secondo lo statuto del Chianti Classico. Gli ettari restanti sono appezzati con boschi di cedri, querce e lecci, nei quali stagionalmente si trovano anche funghi porcini particolarmente pregiati.Inoltre, alla tradizionale produzione di olio e vino si aggiunge la coltura e la lavorazione di tutta una serie di generi alimentari, secondo la più profonda tradizione enogastronomica del territorio.
Spremitura tradizionale.
Olio extra vergine di oliva di categoria superiore prodotto da olive brucate a mano.
Chianti Classico.
Uno dei vini rossi Italiani DOCG piu' conosciuto al mondo.