La nostra cucina, fatta di antichi sapori, ingredienti a volte poveri e ricette semplici, prende vita attraverso Giagudelu e Garibuia esprimendo la creatività e la passione che ci caratterizzano. Il nostro segreto è "lo stato di perfetta armonia" che regna all'interno della locanda, dettato da una complicità familiare di cui entra a far parte ogni individuo che si integra nella nostra organizzazione. Questo segreto è per noi una regola che da sempre ci caratterizza e ci incentiva a cercare con costanza di mantenere inalterata nel tempo la nostra cucina genuina, ma sempre in grado di suscitare stupore per l'abilità di presentare in mille modi diversi le stesse ricette tradizionali.

Menù celiaci, vegetariani e vegani.

Animali accettati.