Ischia Salumi è una piccola azienda a conduzione familiare.

In altre parole, facciamo tutto noi: selezioniamo con attenzione i nostri animali e, prevalentemente su ordinazione, organizziamo in proprio la nostra produzione. Tutto passa per le nostre mani, che rappresentano la terza e la quarta generazione di una famiglia da sempre dedita a questa attività un po' insolita per un "posto di mare". Quale garanzia migliore sulla Vostra tavola?

Ischia Salumi è uno dei tanti business sani (in ogni senso) basati sulla storia del luogo in cui siamo nati e viviamo da sempre. Tutti conoscono l'isola d'Ischia quale meta turistica ambitissima, ma in pochi sanno che questa sua vocazione è quanto mai recente.

Abbiamo conservato gelosamente l'arte salumiera, quella che prevede la macellazione di animali allevati rigorosamente secondo la nostra tradizione di sempre e con la cura di un tempo, pur rispettando alla lettera tutte le attuali normative igienico-sanitarie. Ecco perché noi di Ischia Salumi non possiamo offrire grandi quantità per ciascuno dei nostri prodotti, ma in ognuno di essi Vi assicuriamo di provare la gioia e l'emozione di sapori genuini ormai dimenticati: appunto, tradizione nel gusto, totally made in Ischia!