L'Agriturismo "La Grotta Dell'Eremita" è un'Azienda biologica, collocata ad un'altitudine tra i 500-600 metri s.l.m., si espande su 23 ettari di terreno ed è immersa nei boschi di faggi e di castagni.
Situata in un pendio delle Dolomiti Lucane all'interno del Parco Regionale di Gallipoli Cognato, l'agriturismo occupa n'eccezzionale posizione in uno dei parchi più belli della regione, ottimo riferimento per escursioni in montagna.
I prodotti aziendali sono tutti degni di nota e sono costituiti principalmente da formaggi freschi e stagionati, da carni fresche e insaccati.
Gli animali vivono liberi al pascolo. Su richiesta è possibile assistere e partecipare attivamente alle lavorazioni agricole aziendali: dalla vendemmia alla raccolta delle ciliege, dalla mungitura ai processi per la trasformazione del latte in formaggi reschissimi.
Per iniziare al meglio le giornate di relax, è consigliato fare colazione con latte appena munto e ricotta fresca.

La struttura dispone di 20 camere tutte ampie e luminose, affacciandosi alla finestra si possono ammirare stupendi paesaggi.
La tranquillità fa si che il riposo sia gradevole e rilassante e la mattina a dare sveglia ci pensano gli amici della natura con il loro cinguettio.
Posto ideale per rigenerare l'organismo dallo stress dovuto dalla vita frenetica quotodiana delle grandi metropoli, insomma una vacanza immersa nella natura da ricordare.

Dopo una gradevole dormita, al punto ristoro è possibile degustare una piacevole colazione a base di prodotti tipici dell'azienda, latte appena munto, riccottine di giornata, miele aziendale, dolci fatti in casa e tante altre specialità dell'azienda.

A pranzo e a cena lo chef mette in tavola il meglio delle tipicità locali prodotte unicamente in azienda, dai ravioli, alle varie specialità di pasta fresca, alle carni, al vino, etc...